Ada Nesi

patate • Olio • grana • /1 uovo • Polpettine fritte • Sac a poche per la decorazione

riso Arborio • curcuma • grana • Sale • Pepe nero • uova per la panatura + sale +grana • uova sode • Pane grattugiato per la panatura • Olio di semi per friggere

pasta sfoglia • frutti di bosco • lamponi • more # • ribes • panna montata • Essenza di vaniglia

carne tritata mista • mollica rafferma • uova intere e 2tuorli • Pepe nero • Sale • Aglio • pecorino • parmigiano • pasta sfoglia • per spiedini

pane tipo tramezzino • gamberetti cotti e sgusciati • salmone affumicato • tonno sott’olio • Per la farcia: • mascarpone • ricotta • formaggio spalmabile • insalata mista • Pomodorini • Foglioline di menta • s

spaghetti • scampi • Passata di pomodoro • panna • Sale • Aglio • Prezzemolo • Pepe nero

cozze • Aglio • succo di limone • Prezzemolo • Pepe nero • Olio evo • farcia: • mollica di pane • Aglio tritato • Pepe nero • Prezzemolo • aceto •

scampi • Olio • Pepe nero • Spiedini • Sale • Succo di limone 🍋 • Prezzemolo • Paprika • Pane grattugiato

zucchero • burro • uova • colorante rosso • Yogurt intero bianco • Estratto di vaniglia • Farina • cacao amaro • pzdi sale • Per il lievito: • aceto di mele e un cucchiaino di bicarbonato • Farcitura: •

uova • zucchero • farina • ricotta vaccina • farina di pistacchio • lievito • olio di semi • per 40 min • nutella

farina • uovo • zucchero • strutto o burro • vermouth • lievito per dolci • mostarda d’uva • gherigli di noci spezzettate • Cannella in polvere