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Spiedini di polpette
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Foto di Spiedini di polpette

Spiedini di polpette

Ada Nesi
Ada Nesi @cook_14299994

Cosa c’è di più buono delle polpette?e per giunta con la sfoglia uhm che bontà.e’ uno dei piatti cult della nostra regione :la Calabria, nn possono mancare sulle nostre tavole

Cosa c’è di più buono delle polpette?e per giunta con la sfoglia uhm che bontà.e’ uno dei piatti cult della nostra regione :la Calabria, nn possono mancare sulle nostre tavole

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Spiedini di polpette

Ada Nesi
Ada Nesi @cook_14299994

Cosa c’è di più buono delle polpette?e per giunta con la sfoglia uhm che bontà.e’ uno dei piatti cult della nostra regione :la Calabria, nn possono mancare sulle nostre tavole

Cosa c’è di più buono delle polpette?e per giunta con la sfoglia uhm che bontà.e’ uno dei piatti cult della nostra regione :la Calabria, nn possono mancare sulle nostre tavole

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Ingredienti

  1. 300 grcarne tritata mista
  2. 200 grmollica rafferma
  3. 2uova intere e 2tuorli
  4. Pepe nero
  5. Sale
  6. Aglio
  7. 50 grpecorino
  8. 5 grparmigiano
  9. 1 rotolopasta sfoglia
  10. Bastonciniper spiedini
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prepariamo la carne x fare le polpette amalgamando tutti gli ingredienti e formiamo delle polpette medie e le facciamo rosolare un pochino in padella

    Foto del passaggio 1 della ricetta Spiedini di polpette
  2. 2

    Nel frattempo facciamo delle strisce con la sfoglia e le avvolgiamo intorno alle polpette a forma di S e fermiamo tutto con il bastoncino per spiedini inforniamo per mezz’ora a 180gradi

    Foto del passaggio 2 della ricetta Spiedini di polpette
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spiedini di polpette
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Ada Nesi
Ada Nesi @cook_14299994
il 22 dicembre 2018 23:24

Commenti (2)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
23 dicembre 2018 08:04
Grande Ada! E viva l’Italia a tavola
Ospite
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