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Mary83
@mary83_cook
Torino Di Sangro (CH)
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Ricette (159)
Cooksnap (57)
Mary83
Salva questa ricetta e conservala per dopo.
Sbriciolata mele e mascarpone
farina 00
•
lievito in polvere per dolci
•
burro
•
zucchero
•
uovo intero
•
mascarpone
•
albume
•
zucchero
•
mela
stampo da 24 cm di diametro
Mary83
Salva questa ricetta e conservala per dopo.
Baci freddi alla nutella
biscotti secchi
•
nutella
•
farina di cocco q. b
•
Nutella q. b
Mary83
Salva questa ricetta e conservala per dopo.
Torta integrale di carote e noci
carote
•
gherigli di noci
•
farina integrale
•
fecola di patate
•
lievito in polvere per dolci
•
olio di semi di girasole
•
miele di ailanto
•
latte parzialmente scremato
•
zucchero a velo
1 ora e mezza
stampo da 18 cm
Mary83
Salva questa ricetta e conservala per dopo.
Parmigiana di patate con prosciutto cotto e formaggio
patate
•
q. b. sale e pepe
•
emmentaler
•
prosciutto cotto
•
scamorza
•
parmigiano reggiano grattugiato
•
q. b. olio evo
1 ora circa
4 persone
Mary83
Salva questa ricetta e conservala per dopo.
Torta di pavesini al cacao con crema al cocco
pavesini al cacao
•
panna montata in precedenza
•
burro fuso
•
panna da montare (la utilizzate anche per la base)
•
zucchero a velo
•
mascarpone
•
latte di cocco
•
gelatina in fogli
•
latte caldo
•
Nutella q. b
•
pavesini al cacao per decorare il bordo della torta
•
Nutella
•
Mary83
Salva questa ricetta e conservala per dopo.
Polpette schiacciate di cavolfiore
cavolfiore medio (io lo avevo surgelato)
•
uova
•
farina 00
•
pangrattato
•
cornflakes tritati
•
cipolla
•
grana grattugiato
•
rosmarino q. b
•
sale e pepe q. b
•
paprika dolce q. b
•
curcuma q. b
•
pangrattato q. b. (per ricoprire le polpette)
•
16 polpette
Mary83
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Polpettone di tonno e patate
patate
•
tonno al naturale
•
ricotta
•
rosmarino q. b
•
olio evo q. b
•
sale e pepe q. b
•
semi di lino
•
uovo
•
mandorle pelate
Mary83
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Torta kinder delice
uova
•
zucchero semolato
•
latte
•
olio di semi di girasole
•
farina 00
•
sale fino
•
vanillina
•
cacao amaro in polvere
•
lievito in polvere per dolci
•
panna fresca liquida
•
latte condensato
•
latte
•
stampo da 18 cm
Mary83
Salva questa ricetta e conservala per dopo.
Torta rovesciata di mele al cocco
olio di semi di girasole
•
zucchero
•
uova
•
farina 00
•
amido di mais
•
lievito in polvere per dolci
•
farina di cocco
•
mele (o anche 2)
•
latte
•
zucchero di canna
1 ora circa
stampo da 24 cm
Mary83
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Polpette saporite
olio evo
•
cipolla
•
sale
•
pepe
•
carne macinata mista
•
formaggio grattugiato misto
•
uovo
•
formaggio Emmental francese
•
pangrattato
•
olio di semi per friggere
32 polpette
Mary83
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Tagliatelle con verdure e zafferano
cipolla
•
carote
•
zucchina
•
olio evo
•
sale
•
pepe
•
dado vegetale
•
tagliatelle
•
zafferano
2 persone
Mary83
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Ciambella 7 bicchieri latte e menta
uova
•
zucchero
•
olio di semi
•
latte
•
sciroppo alla menta
•
farina 00
•
lievito in polvere per dolci
•
zucchero a velo per decorare
1 ora e 40 min
Mary83
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Penne rigate con salsiccia e broccoli
cimette di broccolo surgelato
•
salsicce di suino
•
di cipolla
•
q. b. olio evo
•
q. b. sale e pepe
•
penne rigate
40 minuti circa
2 persone
Mary83
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Macedonia di frutta fresca
kiwi
•
banane
•
pesche noci
•
succo di limone q. b
•
zucchero di canna
•
semi di lino q. b
30 minuti circa
2 persone
Mary83
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Cordon bleu di zucchine
zucchine tonde;
•
circa di scamorza
•
prosciutto cotto
•
uova
•
sale e pepe q. b
•
farina 00 (se necessario aggiungerne altra)
•
pangrattato (se necessario aggiungerne altro)
•
olio di semi di arachidi q. b
18 pezzi
Mary83
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Ciambella al cacao
uova
•
zucchero
•
olio di semi di girasole
•
latte
•
farina 00
•
lievito per dolci
•
cacao amaro in polvere
•
zucchero a velo q. b. per decorare
45 minuti
Mary83
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Crostata soffice alla Nutella
uova
•
zucchero
•
olio di semi
•
latte
•
farina 00
•
mezza bustina di lievito in polvere per dolci
•
Nutella (la quantità a vostro piacimento 😉)
45 min + 25 min
Mary83
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Risotto al radicchio e noci
radicchio
•
di cipolla
•
q. b. olio evo
•
riso Carnaroli
•
q. b. sale e pepe
•
dado vegetale
•
burro
•
parmigiano reggiano grattugiato
•
vino bianco
•
noci tritati finemente (incluse per la decorazione fin)
•
PS: potete decorare anche con qualche gheriglio di noce intera
mezz'ora circa
2 persone
Mary83
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Torta allo yogurt
uova intere
•
zucchero
•
yogurt bianco magro
•
olio di semi
•
farina 00
•
fecola di patate
•
lievito in polvere per dolci
1 ora circa
stampo da 22 cm
Mary83
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Torta al forno di patate, prosciutto cotto e mozzarella
patate
•
q. b. olio evo
•
q. b. acqua
•
q. b. sale grosso e q. b. sale fino
•
uovo
•
parmigiano reggiano grattugiato
•
farina 00
•
q. b. origano
•
lievito istantaneo per torte salate
•
mozzarella
•
prosciutto cotto
1 oretta circa
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