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Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic
@cook_16973836
Salerno
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Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic
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Torta allo yogurt ed arancia
farina
•
zucchero
•
yogurt
•
olio extravergine d’oliva
•
uova
•
buccia di 2 arance grattugiata
•
marmellata all’arancia
•
lievito per dolci
•
sale
Tempo preparazi
8 porzioni
Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic
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Tortino di alici
alici
•
pangrattato
•
capperi
•
pepe
•
sale q. b
•
olio extravergine d’oliva q. b
•
prezzemolo
•
d’aglio
30 min. preparazione 20 min. cottura
6 porzioni
Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic
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Melanzane a barchetta
melanzane
•
pomodorini datterino
•
olive di Gaeta
•
capperi
•
origano
•
sale q. b
•
olio extravergine d’oliva q. b
•
aglio
•
basilico
4 porzioni
Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic
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Riso alla cantonese
riso basmati
•
uova
•
prosciutto cotto a dadini
•
piselli
•
formaggio grattugiato
•
cipolla tritata
•
zenzero
•
olio extravergine d’oliva
•
sale q. b
•
pepe
•
menta
25 minuti
5 porzioni
Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic
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Pasta con gli asparagi
asparagi selvatici
•
pancetta a cubetti
•
tagliatelle paglia e fieno all’uovo
•
di cipolla
•
olio extravergine d’oliva q. b
•
formaggio grattugiato
•
pepe
•
sale q. b
15/20 minuti
6 persone
Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic
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Tiramisù al caffè
Ingredienti per il tiramisù al caffè:
•
savoiardi
•
mascarpone
•
uova
•
zucchero
•
farina
•
latte
•
caffè
•
acqua
6 porzioni
Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic
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Crostata di fragole
farina 0
•
zucchero
•
margarina o sugna
•
uova
•
buccia grattugiata di 1 limone o arancia
•
uova grandi
•
zucchero
•
rasi di farina
•
latte
•
limoncello
•
fragole
•
Tempo per la preparazione dell crostata di fragole 20 minuti
•
40 minuti
8 porzioni