pecora spezzatino • LT di vino rosso • cipolle • stecche di sedano • alloro • rosmarino • Timo • Semi di sesamo • salvia • barattolino di bacche di ginepro • circa di uvetta • pinoli •
Mezzo litro di latte • panna liquida • N°5 tuorli d'uovo • zucchero • Aromi (scorza d arancia, baccello di vaniglia ecc.) • colla di pesce • Fragole • cioccolato bianco per cialda e per la copertura • Colorante rosso per alimenti
