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laura
@cook_18980852
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Ricette (17)
Cooksnap (0)
Parmigiana di melanzane
melanzane medie
•
uova
•
Farina
•
mozzarelle
•
Formaggio grattugiato
•
Passata di pomodoro
•
Sale
•
Olio
•
Olio di semi
3 ore
12 porzioni
Tiramisù al caffè
nascarpone
•
uova
•
zucchero
•
caffe
•
latte
•
pacco di pavesini
30/40 minuti
12 porzioni
Involtini prosciutto cotto e sottilette
braciole
•
prosciutto cotto
•
sottilette
•
Formaggio grana grattugiato
•
Sale
1 ora
6 porzioni
Lasagne al ragu'
Ragù
•
Besciamella
•
confezione di lasagna
•
Formaggio grattugiato
6 persone
Filetto in crosta
filetto di maiale
•
sovraccoscie di pollo
•
panini tipo frusta
•
Rosmarino
•
Sale
•
Aglio
•
Olio
•
Salvia
•
Salsicce
Ragù di carne macinata
cipolle
•
carote
•
costola di sedano
•
Noce moscata
•
Olio sale pepe
•
bottiglia di passato e un barattolo di pezzettoni di pomodoro
•
vino bianco
•
e 1/2 di carne macinata mista con maiale se uno preferisce
4 ore
ta
Torta salata prosciutto cotto e formaggio
pasta sfoglia
•
prosciutto cotto
•
leerdammer
45minuti
8/10 porzioni
Lasagne porri e pancetta
porri
•
Gr150 Burro
•
Pancetta
•
Sale e olio
•
Parmigiano grattugiato
•
besciamella
•
confezione di pasta sfoglia
in totale 2ore
6 porzioni
Peperoni sfiziosi
peperoni misti
•
scamorza
•
Olive taggiasche
•
Olio sale
circa 1 ora
Crostini salsiccia e stracchino
salsicce
•
stracchino
•
Fruste o panini
30 minuti
Trippa alla fiorentina
trippa
•
carota
•
sedano
•
barattolo di polpa di pomodoro
•
Olio e sale
•
Parmigiano grattato
1 ora
Polpette di patate della mia mamma
Patate
•
Formaggio Parmigiano Reggiano
•
uova
•
Prezzemolo
•
Sale
•
olio di semi per friggere
2 ore e 1/2 min
6 porzioni
Spezzatino di maiale in bianco con patate
filetto di maiale
•
patate
•
Olio evo
•
Rosmarino salvia
•
spicchio d'aglio
•
Sale
•
Vino bianco
circa un'ora
per 4 persone
Durelli di pollo alle cipolle(VENTRIGLI)
durelli di pollo
•
belle cipolle rosse
•
vino
•
Brodo o acqua
•
Sale e olio
60 minuti
4/6 Porzioni
Sformatino zucchine speck e scamorza
zucchine
•
scamorza
•
Formaggio grattugiato
•
spek
•
Olio e sale
30 minuti
8 porzioni
Pappa al pomodoro
aglio
•
Cipolla
•
pane raffermo
•
barattolo di polpa a pezzi di pomodoro
•
Sale e olio
•
Basilico
40 minuti
4 porzioni
1
Coniglio alla cacciatora alla fiorentina con olive taggiasche
coniglio
•
pomodoro ciliegino
•
barattolo da 150 g di olive taggiasche
•
Aglio quanto basta
•
Sale quanto basta
•
Olio delle olive taggiasche