Sara Di Marzio II

grossi finocchi • arance • olive nere denocciolate • Sale pepe olio • polvere di finocchio

uova • panna da cucina • gruviera • senape • lievito istantaneo • pancetta arrotolata • Insalata q. b • Sale e olio q. b

macinato misto (manzo + maiale 2 salsicce, tritato fine) • uova • pangrattato • prosciutto cotto • formaggio grattugiato • grammi di asiago dop • Sale e pepe olio evo • vino bianco • acqua

noci • mandorle • nocciole • uvetta • cioccolato fondente • miele • canditi • pepe nero • farina • noce moscata

scampi • Olio q. b • Aglio q. b • Prezzemolo • Olio evo • Sale e pepe • Limone • cognac

Per la base • biscotti Secchi • burro • Per la crema • ricotta • zucchero • gocce di cioccolato • Per decorare • Canditi ciliege, granella di pistacchio, arancia, cedro

ricotta ben scolata • spinaci cotto e ripassati in padella • uova • pangrattato • formaggio grattugiato • passata di pomodoro • cipolla • Sale olio • Noce moscata

granella di nocciole • zucchero • farina • olio di semi di girasole • uovo • Nutella q. b