Anis Manan Hassan

pasta • cozze • gamberoni • pomodorini • aglio • Mezza cipolla • Olio, sale, peperoncino

mele • zucchero • pinoli • rum • Canella, burro • pasta sfoglia • uvetta

misto di broccoli, cavolofiore e cavoletti di Bruxelles • mazzancolle • Aglio e peperoncino • Sale e olio di oliva

acqua • carne tenere (scamone) • Cipolla, 2 costa di sedano, 2 carote • Patate, prezzemolo • Sale e pepe e peperoncino • Olio di oliva

Bulgur • brodo di pesce filtrato • tonno peso 60 g • zucchine • Olio di oliva • Sale e pepe q. b

zucchine tonde • cavolo verza • do vite tenere • uovo • carne macinata • Riso • Spezie, prezzemolo • Sale e pepe q. b

Carne macinata • Pangrattato • Parmigiano grattugiato • pomodorini • uovo • Sale e pepe q. b • cipolla 1 carota • finocchio selvatico e erbe cipolline

taccole • Pomodorini • cipollotto, 2 Carote • Olio di oliva, sale e pepe q. b., peperoncino se vi piace

Bulgur • acqua salata • Ceci • Cavolo verza e bietole • Cipolla, carota per il soffritto • Sale, pepe e peperoncino q. b

trippa • ceci • Cipolla, carota, sedano • salsa di pomodoro • Rosmarino. Salvia, peperoncino • Sale e pepe q. b

mascarpone • tuorli • albumi • caffè • biscotti • Cacao in polvere • zucchero

Farina • patate • uovo • Sale e pepe q. b

mele (considerando 2 mele a persona) • arance • Sciroppo di limoncello • mentre • vino bianco

Orzo perlato • Funghi misti • Cipolla, 2 chiucchiai olio di oliva • Per la Besciamella • Farina • Latte • Burro • sale, pepe e noce moscato grattugiare q. B

bietole • olio di oliva • ricotta di pecora • farina 00 • aglio, sale e pepe • uova • Grattare noce moscato

Bietole • parmigiano • pangrattato • uova • mozzarelle • Sale, pepe, olio di oliva q. b