Betta#maninpasta

d farina manitoba • farina di semola • strutto • acqua tiepida • g lievito di birra • sale fino • zucchero • carciofi • Prosciutto cotto/pancetta • Mozzarella

cavolo nero • patate • cannellini precotti • salsa • Sale, pepe • Brodo vegetale

zucca cotta al forno • ceci precotti • uovo • grana • fetta di provolone dolce • Sale, pepe • Erbe aromatiche • Pan grattato • cavolo nero cotto

riso vialone nano • pera Williams • formadi Frant o pecorino Pienza • Brodo • Sale • Pepe • Aglio scalogno • Sedano

zucchine non troppo grosse • Mezzo bicchiere di birra fredda • uovo • Sale • grana • farina di riso (o semola)

pasta che non scuoce • fagioli cannellini cotti • pomodori secchi • olive taggiasche • feta • Origano • Olio evo

Mezzo pollo allo spiedo • yogurt • e mezzo di senape • manciata di olive taggiasche • capperi sotto sale • Sedano • Timo e menta

Manitoba W 1 • semola di grano duro • farina W 2 • g lievito birra fresco • acqua tiepida • olio evo • sale • Semi

riso vialone nano • sclupit • porro • cavolo nero • Olio evo • Sale, pepe • d pancetta • Grana • Brodo vegetale • Burro • Vino bianco

cioccolato fondente • zucchero • burro • farina 00 • uova • Marmellata di arance • Rum • cioccolato fondente

uova • sclupit • porro • grana • Sale, pepe • Mezzo bicchiere di latte • Olio evo

farina di riso bio • uovo • zucchero • olio di semi • kefir bianco fatto in casa • Gocce di cioccolato • mela a fette • bicarbonato

farina • burro • grappa • zucchero • uova • arancia (scorza) • sale • Olio di arachidi • Zucchero a velo

spaghetti • limone (succo e buccia grattugiata) • Zenzero fresco • foglie di menta • aglio • Olio • burro • pannine da caffè • Pepe • Formaggio vecchio grattugiato

farina 0 • farina farro integrale • mandorle tostate tritate • zucchero • olio semi • arance bio • uova • lievito

farina 0 • acqua a temperatura ambiente • uovo e mezzo • Sale • Noce moscata • Burro • Striscioline di speck • Pecorino grattugiato

finocchio • besciamella • carote • ricotta • Grana per spolverare • noci • speck a dadini • pasta conchiglie • olio • pepe • pangrattato

baguette • stracchino • pasta di salsiccia

foglie di borragine • Aglio • patata • Peperoncino • Olio • Grana

melanzana • Sale grosso speziato • d farina (d solito semola) • birra ghiacciata • Olio friggere per padella