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Daria
@dariafarmacista
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Farmacista appassionata di cucina 👩🏼🍳
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Ricette (81)
Cooksnap (10)
Daria
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Tronchetto di Natale salato
pan carre’
•
formaggio spalmabile
•
latte
•
salmone affumicato
•
Rosmarino e bacche per decorare
10 minuti
10 persone
Daria
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Torta tenerina
uova
•
farina 00
•
cioccolato fondente
•
burro
•
zucchero
50 minuti
8 porzioni
Daria
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Fusilli integrali peperoni, fiocchi di latte e pomodori secchi
fusilli integrali
•
peperoni rossi piccoli
•
pomodori secchi
•
parmigiano
•
fiocchi di latte
•
basilico fresco
20 minuti
2 persone
Daria
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Torta a pois cioccolato e cocco
farina integrale
•
cacao amaro
•
lievito
•
eritritolo o zucchero
•
g latte ps
•
albumi
•
cocco rape’
•
albumi
•
ricotta
40 minuti
8 porzioni
Daria
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Torta al doppio cioccolato super light
yogurt greco
•
cacao amaro
•
farina integrale
•
latte di mandorla
•
bicarbonato
•
eritritolo o zucchero
•
uovo
•
cioccolato fondente
40 minuti
8 persone
Daria
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Fusilli melanzane, feta e pomodorini
fusilli di gragnano
•
pomodorini
•
feta
•
Mezza cipolla
•
Basilico
•
Timo
•
Olio EVO
•
melanzane
40 minuti
2 persone
Daria
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Torta pere e yogurt greco
farina integrale
•
olio EVO
•
lievito
•
yogurt greco
•
zucchero di canna
•
uova
•
pere
40 minuti
8 persone
Daria
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Ruote cremose svuota dispensa
pasta di grano duro
•
piselli
•
yogurt greco
•
paprika dolce
2 persone
Daria
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Pollo alla cipolla
bocconcini di pollo
•
cipolle bianche
•
olio EVO
•
latte
•
pugno di farina integrale
20 minuti
2 persone
Daria
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Crostata con frolla all’olio ricotta e cioccolato bianco
farina tipo 0
•
olio EVO
•
uova
•
zucchero di canna
•
limone
•
ricotta magra
•
cioccolato bianco
35 minuti
10 porzioni
Daria
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Pasta e fasule
tubetti integrali
•
cannellini
•
pomodorini
•
aglio
•
pancetta affumicata
•
pepe nero
•
olio EVO
30 minuti
2 persone
Daria
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Fusilli integrali alla siciliana rivisitati
broccolo
•
pangrattato
•
alici
•
pomodori secchi
•
cipolla
•
concentrato di pomodoro
•
olio EVO
•
fusilli integrali
10 minuti
2 persone
Daria
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Ravioli cinesi al vapore con verdure
farina tipo 0
•
acqua
•
carote
•
zucchine
•
cipolla
•
patate
•
salsa di soia
15 minuti
6 persone
Daria
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Torta al cacao e caffè con ripieno di cheesecake e glassa al cioccolato fondente
farina integrale
•
fecola di patate
•
cacao amaro
•
zucchero
•
g lievito
•
g latte p.s
•
acqua
•
caffè espresso
•
vaniglia
•
olio EVO
•
formaggio spalmabile magro
•
uovo
•
65 minuti
10 persone
Daria
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Orecchiette broccoli, alici e mandorle tostate
orecchiette
•
broccolo
•
alici sotto’olio
•
mandorle
14 minuti
2 persone
Daria
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Torta versata alla ricotta
farina tipo 1
•
zucchero di canna
•
uova
•
lievito
•
g latte ps
•
olio EVO
•
ricotta
•
zucchero di canna
•
amido di mais
•
uova
•
gocce di cioccolato
55 minuti
8 persone
Daria
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Tortina alla banana dal cuore morbido senza zucchero
farina tipo 1
•
banane mature
•
yogurt bianchi senza zucchero
•
uova
•
lievito
•
marmellata di casa per guarnire (opzionale)
20 minuti
4 porzioni
Daria
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Quiche senza panna
pasta brisee
•
radicchio tardivo
•
pancetta dolce
•
taleggio
•
uova
•
pepe nero e sale
30 minuti
4 persone
Daria
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Cheesecachi
yogurt 0% grassi
•
Philadelphia light
•
caco
•
pavesini al cacao
•
zucchero di canna
•
colla di pesce
•
latte p/s
1 persona
Daria
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Lasagna di zucca, cotto e taleggio
zucca intera
•
prosciutto cotto
•
taleggio
•
sottilette
•
olio EVO
•
farina integrale
•
wasa
40 minuti
4 persone
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