Quiche senza panna

Ecco una delle mie #ricetteatempo dai profumi autunnali e soprattutto svuota frigo da preparare in soli 40 minuti.
Quiche senza panna
Ecco una delle mie #ricetteatempo dai profumi autunnali e soprattutto svuota frigo da preparare in soli 40 minuti.
Istruzioni per cucinare
- 1
Stendete la pasta su uno stampo rotondo e nel frattempo cucinate a fiamma media la pancetta finché rilascia il grasso, aggiungete quindi il radicchio tagliato a striscioline e lasciate appassire mescolando ogni tanto.
- 2
In una ciotola mescolate le uova con il sale ed il pepe (opzionale un po’ di latte e grana).
- 3
Inserite nello stampo prima il composto solido e poi quello liquido terminando con il taleggio a pezzi sulla superficie ed infornate per 30 minuti a 180 gradi.
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