Fusilli integrali peperoni, fiocchi di latte e pomodori secchi

Daria
Daria @dariafarmacista
Pordenone

Un sugo veloce, salutare, colorato e soprattutto leggero prima del mega pranzo di Pasqua “lericettedipasqua

Fusilli integrali peperoni, fiocchi di latte e pomodori secchi

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Un sugo veloce, salutare, colorato e soprattutto leggero prima del mega pranzo di Pasqua “lericettedipasqua

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Ingredienti

20 minuti
2 persone
  1. 200 gfusilli integrali
  2. 2peperoni rossi piccoli
  3. 2pomodori secchi
  4. 50 gparmigiano
  5. 100 gfiocchi di latte
  6. q.b.basilico fresco

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Tagliate i peperoni a pezzettini e cuoceteli in padella per 10 minuti con un po’ d’olio EVO.

  2. 2

    Una volta pronti mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e nel frattempo lessate la pasta.

  3. 3

    Una volta scolata amalgamate il sugo aggiungendo un po’ di acqua di cottura e servite.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Farmacista appassionata di cucina 👩🏼‍🍳
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