uovo medio • farina 00 • zucchero • burro freddo • Scorza di un limone non trattato • sale • cioccolato al latte • Panna fresca liquida • Burro • Arachidi salate • Disco di cioccolato al latte • Colorante alimentare argentato
Farina 00 • Semola rimacinata • Strutto • sale • Acqua naturale • Formaggio ovino fresco o formaggio acidulo non stag • Scorza grattuggiata di 1 limone • Scorza grattuggiata di 1 arancia • olio di semi di arachide • zucchero o miele
farina 00 • semola di grano duro • uova intere + 1 tuorlo • sale • ricotta vaccina • parmigiano • Scorza di un limone non trattato • Sale • Pepe nero • panna fresca • Burro fatto in casa • Timo fresco q.b oppure salvia