Cannelloni • melanzana • pomodorini (se li avete altrimenti basterà la passata di pomodoro) • Passata di pomodoro • Cipolla o scalogno • Salumi (quelli che vi rimangono) • Mandorle (o anche pinoli o noci o anche niente) • Provola o altro formaggio • Aglio • Sale • Pepe • Olio •