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Ferdinando

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La mia Gricia

pecorino romano • guanciale • Pasta • Pepe nero
35 minuti

2 porzioni
Cipollina Catanese

Pasta sfoglia • Pomodoro • Cipolla • Mozzarella filante • Olio Evo • Prosciutto cotto • uovo
60 minuti

4 porzioni
Paccheri al sapore vegano, con crema di patate,segale, legumi

paccheri • patate • pane di segale • di lenticchie rosse • Olio Evo • pepe nero • Aglio in camicia • Noccioline sbriciolare
45 minuti

2 persone
Paccheri con gorgonzola e noci

Gorgonzola • Latte • Panna • Paccheri • Noci • Olio evo • Pepe nero
30 minuti

2 persone
Scialatielli con crema di spinaci e noci

Scialatielli • Spinaci • Formaggio fresco • Olio Evo • Aglio in camicia • Pepe nero
30 minuti

2 persone
Spaghetti al pomodoro con variante '' Nato al sud''
30 minuti

2 porzione