La mia Gricia
Era da tanto che volevo farla, e realizzare foto e video.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Padella fredda, aggiungiamo il guanciale e facciamolo sudare, deve essere croccante fuori e morbido dentro.
- 2
Mettiamo le Fettucce in acqua
- 3
Acqua di cottura, e grasso del guanciale nel pecorino.
- 4
Agitiamo energeticamente, è creiamo la nostra cremina.
- 5
Risottiamo le Fettucce
- 6
Aggiungiamo la cremina di pecorino e impiattiamo
- 7
Buon appetito
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14770404
Commenti