Pesce persico con pomodorini e olive
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate e tagliate i pomodorini,le olive e tritare l'aglio e prezzemolo
- 2
In una grande padella soffriggere l'aglio con l'olio,aggiungete i filetti di persico far rosolare da entrambi i lati,sfumare con un bicchiere di vino bianco e far sfumare
- 3
Aggiungere pomodorini, capperi,olive e prezzemolo,salare mescolare delicatamente.
- 4
Coprire e terminare la cottura circa 45 minuti
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