Per prima cosa lavate e tagliate a metà l'uva eventualmente se ci sono eliminare i semi,preparate poi una egli imburrata e infarinata di 22/23 cm i diametro.Preparare uova e zucchero in una ciotoa e montare fino a far diventare bello spumone l'impasto

Aggiungi lentamente il burro sciolto sempre montando

Incorpora in due riprese, la farina ed il lievito setacciati assieme e mescolando con a mano con una frusta dall'alto verso il basso

Aggiungi infine l'uva e mescola

Versare nello stampo e infornare a 180° x 40 minuti,regolatevi sempre in base al vostro forno.