Carmela Del Sorbo

carne macinata mista • melanzane • pane raffermo • aglio • prezzemolo • sale • olio per friggere • Mozzarella

pasta a piacere (io ho scelto i rigatoni) • peperone • pancetta • parmigiano • mollica di pane • olio • pepe • spicco d'aglio

zucchine • sale e pepe • uovo • farina • olio • mozzarella • maionese (facoltativo) • Erbe aromatiche (a piacere)

Rum bianco • macedonia di frutta • succo di lime • sciroppo di zucchero • ghiaccio • frutta per la decorazione

gnocchi • passata di pomodorino giallo • cipolla • sale • prosciutto o pancetta (a piacere) • pepe