Gnocchi con sugo di pomodoro giallo
Il pomodoro giallo del pennello viene coltivato nella zona del Vesuvio. Inoltre ha un sapore dolce e si caratterizza per la totale assenza di acidità.
Gnocchi con sugo di pomodoro giallo
Il pomodoro giallo del pennello viene coltivato nella zona del Vesuvio. Inoltre ha un sapore dolce e si caratterizza per la totale assenza di acidità.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo dal soffriggere la cipolla con un filo d'olio. Appena la cipolla è rosolata aggiungere la passata, salarla e cuocere per circa 20 Min.
- 2
Nel mentre rosolare il prosciutto (o pancetta). E portare a bollore l'acqua per gli gnocchi.
- 3
Cotti gli gnocchi condirli con la passata e saltarli in padella. Se necessario aggiungere un po' d'acqua di cottura.
- 4
Impiattare e aggiungere a sentimento il prosciutto.
Mhh un piatto da leccarsi i baffi.
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