Claudia R. Pesci

grammi di zucca • grammi di mele • grammi di zucchero di canna • zenzwro in polvere

melanzane • ricotta • pomodorini • pomodori secchi • parmigiano grattugiato • pochino di prezzemolo fresco • sale e pepe • olio di oliva

uova • pere mature • farina 00 • cacao zuccherato • olio di semi • latte scremato • lievito per dolci • gocce di cioccolato • burro e farina per lo stampo

grammi di farina • uova • olio di oliva • ricotta • grammi di zucca • sal e pepe • pecorino grattugiato • acqua

pasta brisè • zucca • mele rosse • farina 00 • uova • zucchero • olio di semi • di latte di soia • lievito per dolci • grandi di nutella • confettino colorato

riso arborio • cipolla bianca • zucca • olio di oliva • noci • brodo vegetale