#فريق_رينا

#كرناسه

للضيافة في العيد

(frittata)هو طبق إيطالي لذيذ وصحي يحتوي على تشكيلة من الخضروات الغنية ويصلح كوجبة خفيفة أو وجبة فطور .."يعني بلا فلسفة عجة متل اللي عنا بس مع خضار وعملناها بالفرن 😜😜"

قصة وصفتنا من عروق اغريقية تشتهر بها اليونان بحكم انها دولة زراعية . فهي لها فطائر عديدة تعتمد كلها على انواع الخضروات . مثل وصفة اليوم .التي تبني على السبانخ والبصل والبقدونيس والشبت والكزبرة والفلفل الاخضر . وهي وصفة ذات مذاق منفرد .لها عشاقها وفي الحقيقة تستحق العشق . تتفنن فيها ستات البيوت والفنادق الراقية العريقة . وتقدم في جميع جزر اليونان كطبق ترحيب لأغلي الزوار والضيوف . ولها اشكال عديدة في طريقة تحضيرها .فممكن ان تحشي بها السمبوسا او صينية من الرقاق او بالجلاش وسوف احضرها هنا على شكل قرص الشمس المنير بمناسبة العام الميلادي الجديد .مستخدما عجينة الكرواسون. متمنيا لكم بالعام الجديد ان يكون عام السلام والحب لكل العالمين . يارب ....

#حلويات_رمضان