جراتان الكوسا
الخطوات
- 1
بتحطي طنجرة ماء على الغاز وبتخلي المي تسخن،، بتشيلي القمعة تاعت الكوسا وبتحطي الكوسا على المي لغاية ما تسير طرية بس مش كتير
- 2
بطنجرة الصغيرة بتحطي معلقتين زيت نباتي وبتحطي البصلة المقطعة قطع صغيرة وبعدين اللحمة والملح والبهار والفلفل والهيل وبتخليها تنضج كويس،، شيليها عن النار وحطي عليها اللوز المقطع ارباع وخليها على جنب
- 3
مقادير البشاميل لكل كاسة ماء معلقتين حليب كبار و معلقة طحين كبيرة ومعلقة زبدة صغيرة و رشة ملح و فلفل
- 4
هلا الكوسا بتكون استوت شيليها عن النار وصفيها وخليها تبرد،، ازا الحبة كبيرة قطعيها من النص بالطول وازا لا شيلي منها اشي بسيط بس برضو بالطول وتشيلي اللب منها بالمعلقة
- 5
التحضير حطي بشاميل بالبايركس الحراري وحطي الكوسا،، واحشي الكوسا لحمة وارجعي حطي بشاميل بس بدون ما بتلخبطو اللحمة ديري بالك يعني شوي شوي و رشي جبنة على الوجة وبالفرن لغاية ما تدوب الجبنة وصحتين على قلبكم 😄
- 6
وصفات مشابهة
-
-
جراتان الدجاج والخضار جراتان الدجاج والخضار
الجراتان طبق فرنسي ،، من أساسياته الصلصة الكريمية القريبة من البشاميل والتي تضاف للخضار أو الدجاج ويكمل طهي الطبق بالفرن وبالإمكان إضافة أي نوع خضار مفضل لديك مثل الفطر أو الكوسا أو أي خضار آخر .من أشهر وأشهى أنواع الجراتان جراتان البطاطا إنتظروا الوصفة🔜😉
-
-
جراتان البطاطا بالجبنة والنعناع جراتان البطاطا بالجبنة والنعناع
طبق جانبي جداً زاكي ؛ انصح بتجربته 😍
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)