نضع البصل مع شوية زيت في وعاء على النار متوسطة نضيف اليه الثوم والفلفل الاخضر ونقلبها لحتى تحمر البصل ثم نضيف اليه اللحم والبهارات والملح لحد ماتستوي

ثم نضيف اليه البقدونس والبيض المخفوق

نبدأ في عمل المطبق اذا استعملتي المطبق الجاهز حطي حبتين فوق بعض واذا عملتي بالبيت حبة كفايه

ثم نضع الحشوة في المتصف ونلفها من الجوانب ونستعمل ماء ودقيق حتى يتكون لدينا مربع

نسخن طاوة وندهنها بشوية زيت ثم نضع رقائق المطبق ونحمرها من الجهتين لحد ماتنشف او تستوي

نكمل البقيه مثل هذا الطريق ونقدمها مع الليمون وبالعافيه🤗