فقوس محشي
Ola Abualraghab @cook_20908624
الخطوات
- 1
نقوم بتقشير الفقوس متل الجزر ومن ثمه نحفره مثل الكوسا ونغسله من الخارج والداخل
- 2
نقوم بنقع الرز قبل بوقت وثم نغسله جيدا
- 3
نقوم بتحظير الحشوه وهي الرز واللحمه المفرومه ورشة ملح و عصفر و ملعقة الزيت ونخلطهم جيدا
- 4
نحشي الفقوس نصفه
- 5
ثم نقوم بترتيب الفقوس المحشي في طنجره ونضيف الماء اعلى منه بشوي ورشة ملح
- 6
ونضع فوقه غطاء وشيء ثقيل لكي لا تخرج الحشوه
- 7
على جنب نغلي اللبن مع التحريك
- 8
نقوم بتفريغ بعض من الماء الموجود في طنجرة الفقوس ونضيف فوق الفقوس اللبن و من ثمه نضيف الثوم المهروس. والنعنع الناشف ونتركها تتسبك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا عُلا ابوالراغب 🌼من الاردن عمري ٢٣ 🌼 تخرجت من الجامعة في تخصص علوم ماليه ومصرفيه ما اله علاقه في الطبح 🌼بس انا بحب الطبخ كتير🌼 بحب ابتكر شغلات🌼 وبحب اجرب كل وصفه بشوفها 🌼 https://youtu.be/W2qg-JG6IqY. رابط قناتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13464818
التعليقات (14)