الخطوات
- 1
في صحن نضع البندورة والفليفلة والبقدونس والثوم والملح زيت الزيتون وكمون وبهار سمك وكمون وشطة وكاري تحركهم مع بعض وتوضع على جنب في صينية نضع على السمك كمون بهار سمك و نصفهم في صينية وفوقها الخلطة وتوضع في فرن لمدة ساعة الأربع وتغطي با القصدير
- 2
في طنجرة نضع الماء المغلي ثم ظرف كنور حب هال القرفة ورق غار الكزبرة بوضع على النار ندعه يغلي ١٠دقائق ونطفي تحته في طنجرة تانية نضع البصل والثوم وزيت زيتون تحركهم ثم نضع الرز والفلفل الاسود والكاري ولحبهار مشكل ونحركهم
- 3
ثم نضع الحمص الحب ونضيف إليه الماء المغلي مع البهارات الخشنة نصفيه على الأبرز نتركه يغلي حتى تنشف الماء تغطي الطنجرة حتي يستوي ويقدم بجانب السمك وصحة وعافية
- 4
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13736479
التعليقات (23)