اول شي منعجن العجنه ومنتركها تخمر ساعه

بعدها منقطعها لاربع كرات او كرتين حسب حجم الصنيه

مندهن الصنيه زيت ومنفرد الكرات بالشوبك يكون مو خميله ولا رفيعه وسط

نحط طبقه بقاع الصنيه ثم الحشوة فوقها الجبنه طبقه كامله قريب العشر قطع

ثم الطبقه العجين الثانيه.. ونسكر الاطراف عبعض عشان تصير فطيرة

مندهن الوجه مي وسكر ومنرشها بالسمسم وغالفرن لحد متتحمر من تحت منحمرها من فوق وتقدم بالهنا والعافيه اطيب شي

هاي الطريقه اخدتها من قناه عاليوتيوب اسمها فاميلي ابو امير..... جربوها جد خرافيه