الخطوات
- 1
نخلط المكونات كلها مع بعض ونخلطها جيدا
- 2
نضع الماء الدافئ على العجينة ونعجينها جيدا بالخلاط او بواسطة اليد لنحصل على عجينة ملساء وناعمة نضع قليل من الزيت بالصحن ثم نضع العجينة و نتركها تخمر 1\2 ساعة بمكان دافئ
- 3
ثم نقطعها الى كرات متساوية بالحجم وندهن الوجة بزيت زيتون ونتركها ترتاح 5 دقائق ثم نضع زيت على طاوله العمل ونرقها باليد
- 4
بمقلاة واسعة اكبر من حجم العجينة نضع مقدارين من الزيت زيت نباتي وزيت زيتون
- 5
نحمي الزيت ونقلي فية الزلابية ونحمرها على الجهتين حتى تاخذ اللون الذهبي الجميل وتنتفخ ويكون فيها فقاعات
- 6
نضع الزلابية بالقطر ونسقيها جيدا وممكن رشها بالسكر البودرة او السكر العادي
- 7
وتقدم بالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13766151
التعليقات (12)