تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
7 أشخاص
  1. 5 اكوابمعيارية ﻃﺤﻴﻦ متعدد الاستعمالات
  2. ﻣﻠﻌﻘﻪ كبيره ﺧﻤﻴﺮﻩ
  3. 1 ملعقة كبيرة سكر
  4. 1 ﻣﻠﻌﻘﻪ صغيرة ملح
  5. 1 ملعقة كبيرةسمسم
  6. 1 ملعقة كبيرةقزحة
  7. 2 كوبﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﻲ ﻟﻠﻌﺠن حتى نحصل على عجينه طريه
  8. زيت زيتون + زيت نباتي للقلي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نخلط المكونات كلها مع بعض ونخلطها جيدا

  2. 2

    نضع الماء الدافئ على العجينة ونعجينها جيدا بالخلاط او بواسطة اليد لنحصل على عجينة ملساء وناعمة نضع قليل من الزيت بالصحن ثم نضع العجينة و نتركها تخمر 1\2 ساعة بمكان دافئ

  3. 3

    ثم نقطعها الى كرات متساوية بالحجم وندهن الوجة بزيت زيتون ونتركها ترتاح 5 دقائق ثم نضع زيت على طاوله العمل ونرقها باليد

  4. 4

    بمقلاة واسعة اكبر من حجم العجينة نضع مقدارين من الزيت زيت نباتي وزيت زيتون

  5. 5

    نحمي الزيت ونقلي فية الزلابية ونحمرها على الجهتين حتى تاخذ اللون الذهبي الجميل وتنتفخ ويكون فيها فقاعات

  6. 6

    نضع الزلابية بالقطر ونسقيها جيدا وممكن رشها بالسكر البودرة او السكر العادي

  7. 7

    وتقدم بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Halima Al Sheikha
نُشرت في
الاردن
اعشق الطبخ منذ الصغر والمطبخ والطبخ كل حياتي واعشق كل ما هو جديد وتجربة الاطباق من كل البلادواحب التصوير وكل صورة و وصفة من تصويري وتطبيقي 😍😍 متزوجة وعندي ولد وابنتين الله يحميهم ويحفظهم يا اللهعملت مطبخ على الفيس بوك وبنزل فية وصفاتي وهاد رابط مطبخيhttps://www.facebook.com/Halimasheikha/رابط صفحة الانستغرام لمتابعتيhttps://www.instagram.com/p/CFJ5-RMDAeu/?igshid=t3elh5cknhcb
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

soheir omar barqawy
soheir omar barqawy @cook_21535559
والزيت اللي بينقلى فيها كميه بسيطه والا غزيرة ؟

وصفات مشابهة