الطبيخ او السماط تحلية العراس
تحلية تقدم في أخر سهرة في الأعراس القسنطينية .
الطبيخ او السماط تحلية العراس
تحلية تقدم في أخر سهرة في الأعراس القسنطينية .
الخطوات
- 1
بعد بسم الله والصلاة على رسول الله نبدأ بتتبيل وتحمير قطعة اللحم مع التوابل والبصل حتى يذبل البصل كليا.
- 2
بعد ما يذبل البصل نضيف مقدار نصف إلى لتر ماء ونترك اللحم حتى يستوي أي يطيب مليح ،نصفي شعرات الزعفران ونضيف ماء الورد فلمرق حتى يكسب اللون للمرق نطفي النار ونتركو حتى يبرد تماما
- 3
نكيل 7كيلات من المرق بعد مانكون صفيناه جيدا وبعدين نضيف العسل والنشاء ونحرك مليح نرجعو فوق النار مع التحريك المواصل حتى تتماسك عند بداية الغليان نضيف اللوز ونحرك مدة خمس ثواني و نطفي النار.
- 4
نفتت اللحم وبعدين نفرغ الطبيخ ويقدم باردا مع الشريك
- 5
صحه وهنا تحليه رائعة للمناسبات والأفراح ربي يفرحنا جميعا يارب.
- 6
للمزيد من التفاصيل اضغطعلى الرابط
https://youtu.be/Pd2yUNzZdCM
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
سمك مطفى بالطحينية سمك مطفى بالطحينية
طبق من أفكاري..... بعض الإضافات مكعبات بطاطا.... مكعبات باذنجان.... صوص طحينية مع الزبدة....... الطعم لذيذ جداً
-
-
عمل السمسميه وجوز الهند بالقطر عمل السمسميه وجوز الهند بالقطر
من ام احمد الغريسي
-
سلطه السباغيتي بالطرخون سلطه السباغيتي بالطرخون
#طبخاتMadona ..نصف السعادة تجدها في روح تفهمك... والنصف الآخر في قلبا يشعر بك
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (34)