مخشي الكوسا / كوسا باللبن
انا شويت الكوسا شوي بالفرن بتستوي الكوسا وبتطلع محمرة وزاكية واخف بالويت كتير 😁
مخشي الكوسا / كوسا باللبن
انا شويت الكوسا شوي بالفرن بتستوي الكوسا وبتطلع محمرة وزاكية واخف بالويت كتير 😁
الخطوات
- 1
بنحفر الكوسا وبنغسلها وبنصفيها من الماء
- 2
في مقلاة ع النار بنزل زيت نباتي وبنزل اللحمة لحتى يتغير لونها وبضيف فوقها البصل وبملح وبحط البهارات وبتركهم لحتى يستوي وبتركها تبرد
- 3
نبدأ في حشو الكوسا وبعدين بنصفهم بصينية انا شويتهم شوي بالفرن بصفهم بالصينيو وبدهنهم بزيت نباتي او بخاخ الزيت وع الفرن لحتى يتحمر وممكن تقلوهم قلي
- 4
بنطبخ اللبن بنحط عليه النشا والماء وبنحركهم منيح ع البارد وبعدين بنضل نطبخ فيهم لحتى يغلي بنتركه يغلي كم غلوة وبنزل عليه الكوسا وبنزبط الملح للبن وبنحط الماجي وبنتركهم يغلو لحتى تستوي الكوسا
- 5
وبتتقدم مع الرز والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مخشي الكوسا باللبن مخشي الكوسا باللبن
#طيبة كتير بصراحة أول مرة بجرب قلي الكوسا بالمخشي👌😉
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)