تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة نص بنص خروف وعجل مفرومين
  2. 4 ملاعقبقدونس مفروم
  3. حبهبصلة صغير
  4. فصثوم واحد
  5. 1/2 حبهفلفل أخضر حار
  6. ملعقه ونص صغيرهملح
  7. 1/2 ملعقه صغيرهشه فلفل اسود يعني
  8. ملعقه صغيرهكل من
  9. بهار كفته
  10. ملعقه صغيرهبهار مشاوي
  11. ملعقه صغيرهبهار مدخن

الخطوات

  1. 1

    على ماكينه اللحمة
    نفرم كل المقادير مره اخرى
    ما عدا البهارات
    بعيدان الشيش الخشب نمد اللحمة لشواء

  2. 2

    بنخلص كل الكميةوبنتركها على جنب

  3. 3

    بنحمي الجرل
    وبنحط عليه ورقه قصدير ورقه زبدة من فوق وتحت
    ثم نقوم بشواء الكفته

  4. 4

    يقدم مع اللبن الرايب
    وصحتين وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مأكولات أم أحمد الغريسي
نُشرت في
الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة