فسيخ

Sanaa Ibraheem Khalaf @Sanaakh
#من عاداتنا بعد الصيام نتناول على الإفطار سمك الفسيخ مع يخنة الطماطم
الخطوات
- 1
نغسل السمك ونزيل الرأس وننظف بطن السمكة ثم نضيف الدقيق والليمون وننقعه مدة نصف ساعة
- 2
نغسل السمك من الدقيق ونضعه في مصفاة
- 3
نضيف الزيت في مقلاة ونتركه يسخن ثم نتبل السمك بالدقيق ونقلي الفسيخ على الجهتين حتى يتحمر
- 4
نقلي فليفلة خضراء وفلفل أخضر
- 5
لعمل اليخنة نفرم البصل مكعبات ونضيف عليه من زيت السمك ونتركه يذبل
- 6
نضيف مكعبات البندورة ونتركها حتى تذبل تماماً
- 7
نقدم الفسيخ وبجانبه يخنة البندورة والجرجير والليمون.....وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فسيخ او رنجه في المصري فسيخ او رنجه في المصري
كثير زاكيه خاصه في صباح عيد الفطر المبارك بس زوجي ما بحبه بس انا وولادي.. اكيد غير شكل بس على الطريقه الفلسطينيه ام زيدفليفل -
-
منسف منسف
المَنسَف هي اكله اردنيه وانتشرت من الأردن لبقية بلاد الشام خصوصا جنوب سوريا و بنسبه اقل في العراق و لبنان و يتم اعدادها من الارز و المكسرات و واللحم واللبن او الزبادي .المنسف اكله لها وضع اجتماعى مهم و تعد في المناسبات الخاصه مثل الزواجات او الولادة او العزائم . المنسف يعتبر الطبق الوطنى الاكثر شعبية في الاردن.جاءت الأكلة الشعبية الأردنية تخالف العقيدة اليهودية بشكل صريح وواضح حيث ورد في الاصحاح 17 تحريما قاطعا لطهي اللحم في اللبن. وطلب الملك العربي الأردني ميشع من شعبه طهي اللحم باللبن في يوم معين ليتأكد له أن شعبه العارف بالتعاليم اليهودية معاديا لليهود ومخالفا لعقيدته .ويوم أخبرته عيونه أن الشعب كله في المملكة الواقعة مابين نهر الزرقاء ومنطقة معان قد طهى اللحم باللبن أعلن نسفه لكل العهود مع اليهود الذين غدروه وخالفوا كل عهودهم معه وبذلك سميت هذه الأكلة بالمنسف لأنها نسفت العهود مع اليهود فأعلن ميشع الحرب على اليهود وانتصر عليهم وهزمهم شر هزيمةKhaled T
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22570436
التعليقات (8)