شارك

المكوّنات

  1. دجاج أو لحمه حسب الرغبة
  2. 3 أكوابرز بسمتي
  3. رأسثوم كامل مقشر
  4. 2بصل حجم كبير مقطع جوانح
  5. 2 عودقرفة
  6. 1 ملعقه صغيرةكركم
  7. 1 معلقه صغيرةبهار مشكل
  8. 2ورق غار
  9. 1 ملعقه صغيرةقرنفل
  10. 2 ملاعقبهارات القدرة
  11. 1 كوبحمص كامل النضج
  12. سمنه أو زيت نباتي
  13. ملعقه كاري كبيرة
  14. ملعقهزنجبيل كبيرة
  15. ملح وفلفل حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع البصل في طنجرة على النار مع 2 ملاعق زيت أو سمن ويقلب البصل تم توضع كميه التوم ويقلب ويحرك قليلا

  2. 2

    ثم نضع جميع البهارات المذكورة مع الدجاج ويقلب وثم يضاف الماء ويضاف الملح ويترك حتى ينضج

  3. 3

    ثم نخلط الأرز مع الحمص والبهارات والملح و الثوم ونضع عليه المرق ويترك على النار حتى ينضج

  4. 4

    ثم يتبل الدجاج في زيت زيتون مع فلفل والليمون ويوضع بالفرن ليتحمر.

  5. 5

    ويقدم وصحتين وعاااافيه 💞💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ذاكرة الياسمين
نُشرت في
الأردن ؛ إربد

التعليقات