انظف الدجاجه بماء وملح وخل

واضع له بهارات فلفل اسود شوي كمون شوي بهاردجاج شوي

اجيب الغدرواضع فيه الدجاج مع الخضار واسكب عليه كوب ماء حار واغطيه يطبخ الين يستوى معنا الدجاج والخضار ازيد ماء على حسب اذاحتجته

الحين نجي دورالرز النقعه في ماء دافي مدة ٣٠دقيقه

واطبخه في غدر ثاني مع اربع حبات هيل غرفه واحده مع نصف كوب زيت ولما يجهز الخضار مع الدجاج اسكب الرز عليهم واضع شوي صفار الزعفران ويقدم بالهناء والعافيه يارب