رز بالعدس مع يخني الدجاج

🌹🌹رشا الجبوري 🌹🌹
🌹🌹رشا الجبوري 🌹🌹 @moonlovers2512
بغداد

لذيذة لفصل الشتاء

رز بالعدس مع يخني الدجاج

لذيذة لفصل الشتاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. 2ونص كوب رز منقوع
  2. 0.5 كوبعدس منقوع
  3. دجاجة واحدة
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. كاري
  7. زنجبيل
  8. نومي بصرة مطحون
  9. زيت للطبخ
  10. شرائحبصل طولية (عدد 3 بصلات)
  11. كاري
  12. بطاطس حجم وسط مقطوعة طوليا

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج اولا مع ورق الغار نصف سلقة

  2. 2

    في قدر اخر ناخذ الدجاج النصف مشلوق ونقلبها مع شرائح بصلتين وتضيف عليها الملح والفلفل الاسود والكاري والزنجبيل

  3. 3

    بعد ان يحمس الدجاج نضع والماء فوقها والنومي بصرة ونتركها على نار متوسطة وشرائح اليطلطس حتى يستوي

  4. 4

    نخلط الرز المنقوع مع العدس المنقوع

  5. 5

    في قدر اخر نضع القليل من الزيت ونضع خليط الرز مع العدس ونرش غليها القليل من الملح والكاري

  6. 6

    على نار متوسطة نطبخ الرز

  7. 7

    يمكننا ان نقلي القليل من شرائح البصل ونصبها وهي ساخنة فوق طبق الرز ونقلبها قليلا ثم نصبها في صحن وتقدم

  8. 8

    هذا الطبق يكون لذيذا في فصل الشتاء الممطر ويقدم معه المخلل الحار او الفلفل الحاد ونصب يخني الدجاج على جنب وبالف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌹🌹رشا الجبوري 🌹🌹
نُشرت في
بغداد

التعليقات