نقص العروق من السبانخ ونفرمه خشن نغسله عدة مرات حتى يصبح نظيفا

نصفيه ونحضر طنجرة نقلي البصلة المفرومة بالزيت ونضع التوم المدقوق ونقليهم ليدبلو نضع اللحمة ونقليها معهم لحتى تستوي نضع السبانخ ونضع الفلفل والكزبرة ونحرك ونغطيها ونتركها على نار هادئة لحتى تنشف ميتو ويستوي

نضع الملح لسبانخ ونطفئ النار

يسكب ويقدم مع الليمون