فتة هندية
طبق يتصف بالدفئ واللذة من المطبخ الهندي
الخطوات
- 1
يشوح البصل الجوانح في زيت حتى يشقر قليلا ثم يضاف الكركم والكاري
- 2
يضاف الحمص ويقلب وتضاف باقي البهارات ويشوح قليلا ويرفع من على النار ويضاف اليه الذرة ويقلب جيدا
- 3
تضاف جميع مقادير خليط الصلصة الخضراء في محضرة الطعام ماعدا الزبادي
- 4
تصب الصلصة الخضراء على الزبادي ويقلب بالملعقة
- 5
في طبق التقديم يوضع الخبز وفوقه خليط الحمص والذرة ويرش بالصلصة الخضراء
- 6
يزين بالنعناع المجفف والسماق ويقدم بالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4499629
التعليقات