طريقة عمل شوربة القمح

Zeinab Barakat @cook_4118119
الخطوات
- 1
تسلق صدور الدجاج في مقدار الماء حتى تستوي ( لاتنسي ازالة الرغوة واضافة المطيبات).
- 2
في مقلاه توضع البصلة مع الزيت ويقلبوا حتى تذبل البصلة.
- 3
ينقى القمح من اي شوائب ويغسل ثم يوضع مع مرق الدجاج بعد ان يصفى ويترك حتى يغلي.
- 4
تزال الرغوة عند الغليان وتخفف النار وتوضع البصلة ويغطى القدر.
- 5
يضاف الملح والكمون ويتركوا حتى يستوي القمح جيدا.
- 6
يضاف الدجاج اخر عشر دقائق.
- 7
اذا احتاجت ماء أضيفي ماء مغلي.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقة عمل الفول الأخضر باللبن طريقة عمل الفول الأخضر باللبن
تسلق اللحمة وثم يتخلص من الماء الغير مرغوب فيه، في قدر ثاني تغلى ماء مع القرفة، الهيل، القرنفل. Om noor -
طريقة عمل حشوة المحاشي طريقة عمل حشوة المحاشي
حبيت أشاركم طريقتي المعتمدة لحشو جميع أنواع المحاشي...... طبعاً مع اللحمة وللعيار المضبوط.... مثلاً عندي ٣كيلو كوسا أو باذنجان بستخدم ٢كوب أرز Sanaa Ibraheem Khalaf -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/506006
التعليقات