الخطوات
- 1
منغسل الدجاج بالملح والخل ومنتركو ربع ساعة ⌚
- 2
بطنجرة منشوح الدجاج من الجهتين لياخد لون ومن بعدها منسلق الدجاج منحط ماي بس بدون اي شي ومنغليها تفورتين منغسل الدجاج ومنعبي ماي جديدة ومنحط كل المطيبات الها ومنتركها لتستوي.
- 3
بطنجرة منحط ملعقة سمنة وملعقة زيت نباتي 🌱 ومنحط البصل ليدبل منحط معو ملعقة كبيرة من البهارات الى حطيناها ومنحرك لتطلع ريحتها مع الفطر ومنحرك والذرة يكون مغسول ومصفي ونضيف مكعب ماجي والزبيب وملعقة صغيرة رب البندورة 🍅 وملعقة صغيرة دبس فليفلة 🌶 ومنغطيهن ومنتركهم 10 د.
- 4
منكون منقعين الرز تقريبا نصف ساعة مع ملعقة كبيرة ملح ⌚ منغسلو ومنصفيه تماما ومنحطو فوق الخليط منقلبها عل مهل مع بعض ومنحط ماي السلق من الدجاج لازم تكون سخنة. منحط الملح ومنتركها مكشوفة عل اعلي درجة حرارة 🔥. بس تغلي وتنشف الماي منخفض الحرارة لاخر شي. ومنغطيها ومنتركها لحتي تتسبك عل مهلها
- 5
لخلطة الدجاج ملعقة كبيرة رب البندورة 🍅 مع دبس الفليفلة و ربع كوب زيت نباتي 🌱 و3 ملعقة كبيرة لبن رايب و 5 حبات توم مهروسة مندهن الدجاج من الجهتين وعل الفرن الحرارة من الجهتين لتتحمر.
- 6
الطعم ولا اطيب ☺ 😋 روعة بجد
- 7
والف هنا وعافية 💚 لقلبكم تعبكم وشغلكم الحلو ومساكم منور دايما 🌹 🥀 💕
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
ارز مبخر بالدجاج ارز مبخر بالدجاج
اخذت الطريقة من صاحبتي،، بس انا غيرت فيها طريقة الطهي،، لحتى يكون فعلا اسمه ارز مبخر Chef. Om Weaam -
-
ارز بالخضار والكاري ارز بالخضار والكاري
جاور من يحبون الورد ويجعلون قلبك يزهر في كل مره.......🌹🌹🌼🌼مسائكم ورد اصدقائي✍️ريحانة الجنة 🌼 ( ام كريم 👑🇯🇴)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات