الخطوات
- 1
تعجن مدة لا تقل عن ربع ساعة ثم ندهن سطح العجين والوعاء بقليل من الزيت نغطيها ونتركها تختمر مدة ساعة في مكان دافئ
- 2
نقسم العجين الى 6 قطع او ممكن 8 قطع. يجب ان توضع القطع بعيدة عن بعض لكي نترك لها مجال لتختمر
- 3
نضع قطع العجين في صينية الفرن الممددة بالورق الزبدة او مدهونة بالزيت ونغطيها ونتركها تختمر مدة لا تقل عن 15 دقيقة
ثم ندهن كل القطع بالحليب السائل او البيض المخفوق مع قليل من الخل لمنع زنخة البيض وبهار اسود ثم نرشها بالسمسم
- 4
ندخلها الفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة الى ان تنضج وتاخذ اللون الجميل هنا يكون جاهز للاستخدام
- 5
صحة وهنا 😍 ملاحظة يمكنك تشكيل قطع العجين طوليا حسب الرغبة كما في الصورة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
خبز الباجيت خبز الباجيت
خبز الباجيت المنزلياحلى ما في الشتاء العجن وريحة الخبز الطيبة والشهيةوالى بعشق الخبز متلي بيكون مستمتع باللعب بالطحين وتشكيل العجينةخبز الباجيت بينعمل على مرحلتين او 3 مراحل واهم مرحلة هي المرحلة الاولى الخميرة المخمرة قبل 12 ساعة وهاد سر من اسرار الباجيت المقرمش من الخارج وهش وطري من الداخلالحمد لله طلعوا الخبزات بيشهوا
-
خبز البرغر 😋 خبز البرغر 😋
وصفه سهله جدا وطعم لذيذ وطري لتاني يوم تطبيقي اول مرة 😍😍😍 الوصفه منقولة من تطبيق تاني لصديقتي الغاليه رشا ام احمد 😘
-
-
-
خبز القالب خبز القالب
#نكهة_ بالذاكرة اقراص او خبز من ايام زمان يخبز في يوم العيد يتناوله اهل البيت ويقدم للضيوف مع الشاي بالهيل في هذا اليوم ويا سلام لما تدخل عالبيت يوم العيد وتشم رائحته ممزوجة برائحة القهوة العربية وصينية البسكوت والراحة موجودة وفيها الحلو المخشرم وحلو بيض الحمام يا ريت لو ترجع هذيك الايام
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6212120
التعليقات (2)