دجاج بالصلصة الحلوة والحارة
وصفة من المطبخ الصيني
الخطوات
- 1
نقوم بسلق الدجاج مع قليل من الملح والهيل مدة نصف ساعة
- 2
نصفي قطع الدجاج ونضعها في كيس ثم نضيف النشا ونحرك إلى أن تغلف قطع الدجاج بالنشا ثم يستخرج من الكيس ويغمس في البيض ثم الطحين ويزال عنه الطحين الزائد
- 3
نقلي قطع الدجاج على نار عالية وبمقلاة ذات زيت غزير ثم توضع جانبا
- 4
تقلي حبات الكاجو بعد إطفاء النار على الزيت الحامي ثم يوضع مع الدجاج
- 5
في نفس المقلاة نقلل الزيت ونضيف الثوم مع الزنجبيل ثم باقي الخضار الفلفل والبصل والكرفس ونحرك مدة 5-6 دقائق تقريبا
- 6
نضيف صلصلة الحلو والحار الجاهزة للخضار ونحرك جيداً
- 7
نضيف الدجاج والكاجو ونحرك
- 8
نضيف الكزبرة اخيرا ونحرك قليلا ثم نطفئ النار وتقدم
- 9
تقدم مع الأرز الأبيض او المقلي بقليل من الثوم وصلصلة الصويا وبالهناء والعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج بالفطر وصوص الكاري دجاج بالفطر وصوص الكاري
بجد انها اكله فاخرة . بتمنى انكم اتجربوها .
-
-
-
دجاج حامض حلو sweet &sour دجاج حامض حلو sweet &sour
#المريول_الذهبي#أناناسمن الاكلات الاسيوية المميزة🍍🍍🍍🍍🧄🧅🧅🫑🫑🍚🍚🍛🍽
-
-
دجاج مطفى بالثوم والزنجبيل والصويا صوص دجاج مطفى بالثوم والزنجبيل والصويا صوص
أكلة خفيفة تؤكل كسندويشات مع المايونيز والكاتشب أو السلطة الخضراء
-
دجاج بالكاري مع الخضار دجاج بالكاري مع الخضار
أول مرة بعملها وبجربها 😊🤭🤗 شهية ولذيذة حبيتها كتيييررر🥰🥰🥰❤❤
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6966211
التعليقات