الخطوات
- 1
بفتح الباذنجان من الجنب بسلق الباذنجان إلى أن يصبح طري
- 2
يوضع بالفتحه الى فتحناها ملح ويرس ويوضع بالمصفاه ويوضع عليه ثقل (انا بحط طنجرة ماء)
- 3
وبعد 4 أيام بنحضر الحشوة وبنحشي
- 4
الحشوة شطه وبنقطع الثوم إلى قطع صغيرة ثم ندق الجوز ونخلطهم مع بعض وبنحشي الباذنجان
- 5
بمرتبات نصفط ويغمر بزيت الزيتون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8279731
التعليقات (11)