Eclairs

طحين • مي • ملح • سمنة او زبدة • من الفانيلا • بيضات • شوكولا حسب الرغبة

ماء • زبده • طحين • بيض • ملح • حليب • سكر • نشاء • صفار بيض • برش ليمون

بسكويت الشاي السادة • كريمة دريم ويب أو باكيت كريمة خفق سائلة • كاسترد جاهز • حليب • لعمل الصوص: • كاكاو • سكر • حليب سائل • نشا • زبدة • شوكولاته 🍫 أي نوع يفضل يكون سادة متل (الجالكسي)

طحين منخول • ماء • زيت • بيض حسب حجم البيض • ملح • فانيلا • كاسترد أو پاتسيري • نوتيلا أو اي شوكولاتة مذابة

حليب • سكر • دقيق • نشا • بيضة • زبدة • ماء • دقيق وملعقة • فانيلا • بيض • كريمة

دقيق • زبده • بيضات • ماء • فانيلا • ملح • سكر • لتحضر كريمة باتسيير • حليب بودرة • ماء • بيضه • فانيلا •

طحين • ماء • بيض كبيرة • \4 كوب زبدة • سكر • ملعة صغيرة فانيلا • كريمة الباتيسيري • صفار بيض • حليب كامل الدسم • \4 كوب سكر • نشا • ملح •

حليب • ونصف ملعقة كبيرة مليانة كستر جاهز • سكر • زبدة • طحين • ماء • ملح • بيضات

ماء • زبدة المراعي بدرجة حرارة الغرفة • طحين • فانيلا سائلة • سكر • ملح • بيض كبار بدرجة حرارة الغرفة او اربع حبات بيض وسط • ماء • حليب باودر • زبدة • بيض بدرجة حرارة الغرفة • سكر •

حليب دافي • صفار بيضتين • خميره كبار • سكر • فانيلا • طحين • بايكينغ باودر • ملح • صوص شوكولاته • حليب ناشف • حليب سائل • كاكاو •

ماء • طحين • زبده • بيض • ملح • كريم باتسير • حليب • سكر • نشاء • صفار بيض • برش ليمون +معلقه عصير ليمون • فانيليا

ماء • زبدة • ملح • طحين • بيض • فانيلا • برش ليمونة • الحشوة: • حليب • سكر • صفار بيض • فانيلا •

مي • طحين • زيت • بيضات • الحشوه • حليب • طحين • نشاء • سكر • بيضه • فنيلا للحشوه • فنيلا للعجين

سمنة او زيت • طحين منخول • ماء • ملح • بيضتين اذا كبار و 3 اذا صغار • كاسترد للحشوة • شوكولاته

وربع كوب طحين • بيض, حجم كبير حصرا • زبدة • ماء • فانيلا • الحشوة : • كريمة مخفوقة, او كريم باتسيير, او كاسترد • شوكولاتة, ذائبة, للتزيين

بيض • فانيلا سائلة • ملح • حليب بودرة • سكر • زبدة(100غم) • طحين منخل • ماء • للكريمة باتسير • بيضة • سكر • ملح •

ماء • زبدة حليبنا او لورباك • ملح • فانيليا • بيكن باودر • طحين • سكر • اربع بيضات • للحشوة : • صفار بيض • سكر • فانيليا •

ماء • طحين • زبدة لينة • سكر • فانيلا • ملح • بيض • كاسترد جاهز • شوكولاتة سائلة • بسكوت مطحون

العجينة: • ماء • طحين • زبدة • سكر • ملح • بيضات كبار • الحشوة: • كوب سكر • نشا • فانيلا • صفار بيض •

طحين • حليب سائل • ماء • زبدة • ملح • سكر • فانيلا • كاسترد جاهز • بيض • شوكولا

ماء • زبده • حليب • بيضات • ملح • سكر • فانليا • شكولاته ذائبه • طحين

حليب • ماء • ملح • سكر • زبدة • طحين وملعقتين كبار • بيض • فانيليا • كريم بايستري

ماء او حليب • نشا • زيت • سكر

صفار بيض • حليب مغلي • نشا • سكر

زبدة • وملعقة طحين • فانيليا • ماء • بيضات كبار او 5 صغار • حليب سائل • سكر • طحين • نشاء • بيضة • شوكولاته اسود مر • حليب سائل •

حليب • ماء • ملح • سكر • زبدة لينة • كوب+ملعقتين كبار طحين منخول • بيض • فانيليا • كريم باستري • مقاس كبار نشا • مقاس كبار سكر • صفار 4بيض •

ماء • بيض بحرارة الغرفة • طحين • زبدة (100 غ) • شوكولا ابيض وقطع شوكولا • مكونات الكريمة: • حليب سائل • برش حامض • فانيليا • سكر • طحين • صفار بيض

عجينة الاكلير: • ماء • من الزبدة(نصف كوب) • سكر • فانيلا • دقيق • بيض • بيستر كريم: • صفار بيض • سكر • نشا • حليب ساخن •

حليب • ماء • زبدة (100 غ) • سكّر • ملح • طحين (125 غ) • حبّات بيض • فانيليا • شوكولاتة أو سكّر ناعم للزّينة • حليب • صفار بيض • فانيليا

للعجينة : • ماء • سكر • فانيلا • ملح • زبدة • دقيق • بيض • للحشوة : • حليب • نشاء • دقيق •