白醬豬肉松本茸燉飯的食譜成品照片

白醬豬肉松本茸燉飯

Umeko Chung @cook_7287117

添加松本茸的白醬燉飯，香氣更加有層次，再灑上帕馬森起司粉＆義大利香料，好香好好吃哦！口味完全不輸餐廳呢❤

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添加松本茸的白醬燉飯，香氣更加有層次，再灑上帕馬森起司粉＆義大利香料，好香好好吃哦！口味完全不輸餐廳呢❤

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預備食材

2人份

松本茸 2 朵
豬肉絲 100 g
洋蔥 1/4 顆
蒜頭 2 小瓣
青江菜適量
白胡椒粉 1 小匙
蒜粉 1 小匙
鹽 1.5 小匙
白醬 300 cc
帕馬森起司粉適量
義大利香料少許

料理步驟

1

洋蔥切丁、蒜頭切末、松本茸切片、青江菜燙熟、豬肉絲加入白胡椒粉和蒜粉抓醃，備用。
2

準備白醬
作法：
老嬰版奶油白醬
https://goo.gl/s8t4jx
3

洋蔥、蒜末炒香，放入豬肉絲與松本茸，炒熟
4

料炒熟後，和白飯一起放入白醬鍋中，開微火，慢慢將飯料炒勻，燉煮約2分鐘。中途若醬汁太乾可加開水或鮮奶調整。
5

熄火，加入青江菜拌勻，即可起鍋
6

灑上帕馬森起司粉＆義大利香料，更添美味喔❤
7

家常料理＆寶寶料理分享，歡迎交流❤
【與芓相聿】 https://www.facebook.com/Umeko.babygirl/

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試做成品照

Umeko Chung @cook_7287117

發布於 2019年08月08日 15:49

台北

我是位有個7歲女兒的超小資全職媽媽，餐桌上不會出現什麼高等級的功夫菜或食材，也沒有美麗擺盤裝飾、或厲害的攝影技術，有的是誠心分享簡單美味又省錢的家常料理，歡迎交流♪因為家中有小小孩共食，所以大部分料理都是偏清淡口味，喜歡重口味者請自行調整調味喲～家常料理＆寶寶料理分享【與芓相聿】https://www.facebook.com/Umeko.babygirl/

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關鍵字

醬肘子松本茸燉飯

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