Завтрак из 6 яиц и лаваша

Name: Завтрак из 6 яиц и лаваша
Cuisine: України
Ingredients: Чтобы приготовить рулетики из лаваша с начинкой:; 5 лепешек Лаваш; 6 шт Яйца; 90 гр Ветчина (по желанию); 200-250 гр Грибы; 1 шт. Помидор (небольшой, у меня 2 маленьких); 100 гр Сметана; 100-120 гр Сыр; по вкусу Соль; по вкусу Черный перец

FooDee 🏃‍♂️ @cook_13848981

Очень вкусный завтрак из обычных ингредиентов, но в новой интерпретации.

Завтрак из 6 яиц и лаваша

FooDee 🏃‍♂️ @cook_13848981

Очень вкусный завтрак из обычных ингредиентов, но в новой интерпретации.

Збережено

Інгредієнти

Чтобы приготовить рулетики из лаваша с начинкой:
5 лепешекЛаваш
6 штЯйца
90 грВетчина (по желанию)
200-250 грГрибы
1 шт.Помидор (небольшой, у меня 2 маленьких)
100 грСметана
100-120 грСыр
по вкусуСоль
по вкусуЧерный перец

Збережено

Кроки

1

1. Грибы нарезать и обжарить, посолить и поперчить по вкусу.
2. Смешать 6 яиц с 1 ст.л. сметаны, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
2

3. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Лепешку смазать сметаной, выложить яичные хлопья, грибы, помидор и сыр, свернуть рулетиком.
4. Рулетики обжарить до хрустящей корочки на растительном масле. Подавать горячими, так как из-за своей сочности при остывании они немного размокнуть и не будут хрустящими.
3

Пошаговый видео-рецепт: https://youtu.be/V7o_8rIdEAE