Для булочек: смешать теплое молоко, сахар, соль и дрожжи. Добавить муку, растительное масло, взбитое яйцо и щепотку соды. Замесить тесто и убрать в теплое место на 1 час. Сформировать из теста 4 булочки, дать немного постоять, смазать молоком, посыпать кунжутом. Заранее разогреть духовку и выпекать при 180° до готовности. Делала сразу двойную порцию.

Булочки готовы! Теперь нужна начинка🍔🧀 🍅☘

У нас были бургеры с котлетой, листком салата, ломтиком помидора, маринованным луком и соусом(зерна горчицы, горчица американская сладкая и майонез)
Из фарша сформировать плоские котлетки, приготовить на гриле. Булочку разрезать пополам, смазать соусом, выложить котлетку, овощи, сыр) накрыть второй половиной булочки, минутку подержать на гриле. Приятного аппетита и хорошего настроения! 🍔🧀☘👍