Nasi Goreng Tempe Teri

Name: Nasi Goreng Tempe Teri
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 1/4 papan tempe; 2 sdm teri medan; 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 batang daun bawang (hijaunya saja) diiris sekitar 1 cm; 2 buah cabe rawit; 1/2 sdt terasi; Secukupnya wortel (sesuai selera); Secukupnya gula, garam, penyedap; 1 sdm minyak goreng

Handim @handiko

Cibitung, Jawa Barat, Indonesia

Bismillaah..
Saatnya seng oseng oseng di dapur lagi. Apa tantangan minggu iniii? TEMPE dan TERI, yeay #WeekendChallenge, hoho. Sebelum aktivitas di weekend ini, bikin sarapan dulu buat keluarga. Masak apa yaa? Simpel tapi kenyang tapi enak tapi mudah dicari di abang sayur..... Yaps! Pilihan kali ini jatuh kepada nasi goreng, ets bukan sembarang nasi goreng nih, karena dicampur dengan TEMPE dan TERI loh. Kalo ada yg gasuka tempe atau teri, coba deh bikin nasi goreng ini, dijamin.... Enak? Cobain aja sendiri~ manteppsuratepp..
Btw, waktu masih kecil, ummiku suka masak teri dengan macam2 menu, karena aku asli Pekanbaru (Riau) n kecil disana, jadi gampang banget deh dapet macam2 jenis teri hehe. Jadi kangen masakan ummi hiks. Sekarang setelah aku nikah, giliranku yang bikin kenangan ini buat keluarga kecilku hoho

#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Bekasi
#DekatdiHati

Lebih banyak

Nasi Goreng Tempe Teri

Handim @handiko

Cibitung, Jawa Barat, Indonesia

#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Bekasi
#DekatdiHati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 piringnasi
1/4 papantempe
2 sdmteri medan
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 batangdaun bawang (hijaunya saja) diiris sekitar 1 cm
2 buahcabe rawit
1/2 sdtterasi
Secukupnyawortel (sesuai selera)
Secukupnyagula, garam, penyedap
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Masukkan nasi terlebih dahulu ke dalam freezer selama 1 jam (agar nasi mudah dipisah saat digoreng dan tidak lembek).
2

Potong tempe bentuk memanjang (seperti batang korek api) dan potong wortel bentuk dadu kecil.
3

Goreng teri dan tempe hingga matang. Tiriskan.
4

Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum, lalu masukkan cabe rawit, wortel, dan terasi. Aduk rata hingga wortel terlihat agak layu dan terasi matang.
5

Masukkan nasi, aduk rata. Lalu masukkan tempe dan teri, aduk rata kembali.
6

Masukkan daun bawang, gula, garam, dan penyedap, aduk rata. Jika rasa sudah pas, matikan api kompor, lalu siap disajikan. Pedas, asin, gurih, kriuk2, manthuul.