Rainbow Cake Kukus
Ini adalah Rainbow Cake Kukus kemarin saat anakku ada tugas buat wira usaha dg bazaar murah di sekolah. Jadilah si Mamak bikin sj Rainbow Cake ini & kakak bersama teman sekelompoknya yg bertugas menjualnya di dpn kantin. Alhamdulillah laris manis dlm tempo waktu berjualan cuma di jam istirahat sj, rasanya maknyus bikin mau lagi & lagi😍. Btw, ini rebake dr resepnya Ny. Liem dg sedikit modifikasi. Kebetulan sy bikin 2 resep ya jd pakai 2 kukusan & 2 loyang. Oiya ini sy pakai loyang 20x20 tp rasanya msh kebesaran, jd kuenya keliatan kurang tinggi jd warna per lapisan kurang kelihatan. Sebaiknya memakai loyang agak kecil dr itu jd kue akan jd lebih tinggi & tebal.
.
#pejuanggoldenapron2
#weekendchallenge
Rainbow Cake Kukus
Ini adalah Rainbow Cake Kukus kemarin saat anakku ada tugas buat wira usaha dg bazaar murah di sekolah. Jadilah si Mamak bikin sj Rainbow Cake ini & kakak bersama teman sekelompoknya yg bertugas menjualnya di dpn kantin. Alhamdulillah laris manis dlm tempo waktu berjualan cuma di jam istirahat sj, rasanya maknyus bikin mau lagi & lagi😍. Btw, ini rebake dr resepnya Ny. Liem dg sedikit modifikasi. Kebetulan sy bikin 2 resep ya jd pakai 2 kukusan & 2 loyang. Oiya ini sy pakai loyang 20x20 tp rasanya msh kebesaran, jd kuenya keliatan kurang tinggi jd warna per lapisan kurang kelihatan. Sebaiknya memakai loyang agak kecil dr itu jd kue akan jd lebih tinggi & tebal.
.
#pejuanggoldenapron2
#weekendchallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lalu olesi loyang dg margarin, alasi dg kertas roti.
Ayak tepung, susu & baking powder
- 2
Kocok telur, gula & SP dg mixer hingga mengental putih berjejak.
- 3
Siapkan panci kukusan, alasi tutup panci dg serbet bersih agar air tdk menetes di atas cake.
- 4
Turunkan speed mixer lalu masukkan tepung bergantian dg santan & skm. Matikan mixer lalu tuang minyak & aduk balik dg spatula hingga adonan tercampur rata.
- 5
Bagi rata adonan ke dlm 6 mangkok & beri masing2 pewarna, aduk rata.
- 6
Tuang warna pertama (ungu) kedlm loyang, kukus selama 5-7 menit. Lalu lanjutkan dg warna kedua, begitu seterusnya lapis demi lapis hingga adonan terakhir. Lalu kukus selama 25 menit
- 7
Setelah kue matang, dinginkan & potong sesuai selera. Beri topping butter cream/ wippy cream sesua selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar