Kolak Ubi

Name: Kolak Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi jalar; 1 bks santan instan (65 ml); 1 liter air; 2 sdm gula pasir; 1 sdm gula merah; 1 sdt garam; 2 lbr daun pandan

Yusti @yusti

Depok

Waktu ke tukang sayur ketemu ubi jalar lagi murah, cuss beli dan diolah jadi kolak. Kolak ubi ini enak dan gampang banget bikinnya.

Lebih banyak

Kolak Ubi

Yusti @yusti

Depok

Waktu ke tukang sayur ketemu ubi jalar lagi murah, cuss beli dan diolah jadi kolak. Kolak ubi ini enak dan gampang banget bikinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgubi jalar
1 bkssantan instan (65 ml)
1 literair
2 sdmgula pasir
1 sdmgula merah
1 sdtgaram
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ubi, lalu kupas dan potong kecil-kecil.
2

Siapkan panci/wajan, lalu masukkan ubi, santan yg sudah diencerkan dengan air, gula, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan ubi lunak sambil diaduk-aduk.
3

Angkat dan sajikan.