Oseng sayur sederhana (wortel,sawi,telur,bakso)

Entah kenapa saya hobi bgt kalau lihat si kecil lagi makan sayur. Walaupun nggak semua sayur dia suka tapi setidaknya masih doyan sayur. Terciptalah resep ini. Kumpulan dari sayur dan makanan favorit si kecil.
Oseng sayur sederhana (wortel,sawi,telur,bakso)
Entah kenapa saya hobi bgt kalau lihat si kecil lagi makan sayur. Walaupun nggak semua sayur dia suka tapi setidaknya masih doyan sayur. Terciptalah resep ini. Kumpulan dari sayur dan makanan favorit si kecil.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukkan wortel, aduk.
- 2
Setelah itu masukkan sawinya. Tambahkan bakso, aduk lagi.
- 3
Tambahkan air. Banyaknya sesuai selera. Dikira-kira saja Fungsinya untuk mengempukkan sayurannya. Aduk sebentar, lalu tutup. Biarkan mendidih, baru ceplokkan telur. Jangan langsung diaduk. tunggu dulu 10 detik untuk kemudian baru diaduk sedikit lagi. Untuk menghasilkan scramble egg (orak Arik telur)
- 4
Bumbui dengan garam, gula, lada, Royco dan saori. Sesuaikan rasanya. Bila ingin rasa pedas bisa tambahkan irisan cabe.
- 5
Pastikan rasanya sudah pas,kuahnya mendidih, telurnya telah matang dan sayurnya empuk, baru diangkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar